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安全农产品有哪些?无公害农产品与绿色食品的分别?

2007年4月28日

    安全农产品分为三个层次,无公害农产品是第一层次,绿色食品是针对最终农产品而言的,有机食品则注重对整个生产过程的严格控制。

    无公害农产品是指在无公害农产品的生产基地上,按照无公害农产品生产技术规程生产的符合无公害农产品质量标准,经无公害农产品管理机构认定的农产品和初加工品(含农产品、畜产品、水产品、食用林产品等)。

    绿色食品是指经过专门机构认定、许可,使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。由于与生命、资源及环境保护有关的事物国际上都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此定名为绿色食品,此类食品并非都是绿色的。